آب دارای خواص منحصر به فردی است و قادر است به صورت جامد، مایع و گاز در دامنه ای از درجه حرارت موجود در روی کره زمین وجود داشته باشند. و هر سه فاز میتوانند همزمان باهم وجود داشته باشند. درجه حرارتی فشاری را که هم زمان هر سه فاز جامد، مایع و بحار آب میتوانند در حالت تعادل با هم وجود داشته باشند اصطلاحا نقطه سه گانه یا triple point گویند. نقطه سه گانه در درجه حرارت ۰.۰۱ سلسیوس یا ۱۶/۲۷۳ کلوین و در فشار ۷۳/۶۱۱ پاسکال اتفاق میافتد.